D ვიტამინიწარმოადგენს სტეროიდულ ჰორმონს, რომელიც მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმის თითქმის ყველა უჯრედზე და არეგულირებს 200-ზე მეტი გენის ფუნქციას. როგორც ზრდის და განვითარების პერიოდში, ასევე ზრდასრულ ასაკში მნიშვნელოვანია ამ ვიტამინის მიღება.

D ვიტამინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენი ორგანიზმის გამართული მუშაობისთვის. იგი გავლენას ახდენს არა მხოლოდ კალციუმის, ძვლებისა და კუნთების ჯანმრთელობაზე, არამედ მოქმედებს პრაქტიკულად ყველა ორგანოთა სისტემაზე. განსაკუთრებით დიდი გავლენა აქვს D ვიტამინს იმუნურ სისტემაზე, დღეისთვის უკვე დადასტურებულია, რომ ის იმუნურ პროცესებში აქტიურად მონაწილეობს და მნიშვნელოვანია იმუნიტეტისთვის.

ადამიანის ორგანიზმი თავად ასინთეზირებს D-ვიტამინს ულტრაიისფერი სხივების ზეგავლენით. D-ვიტამინის ნორმალური კონცენტრაციის არსებობისთვის აუცილებებლია ადამიანის ორგანიზმზე მზის სხივების საკმარისი დოზით ზემოქმედება.

ოსტევინი